Nahrung ist ein sehr wichtiger Teil des Energiekreislaufs in der Natur, den Tieren, den Menschen und allen dreien. Im Rahmen meiner Forschung halte ich es für notwendig, Menschen, Natur, Tiere und vom Menschen geschaffene Objekte in Reihe zu betrachten , also bezog ich mich auf einige der teuren Gerichte in Michelin-Restaurants und ihre Präsentationskunst wird genutzt, um die Energieumwandlung und die Darstellung ihres „Wertes“ zu erforschen, wenn ihnen ein ästhetischer Wert verliehen wird.
Atelier Hfk Freie Kunst . Festessen. 2023 Photo Qi Jin